Cabai

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Swt. Karena atas rahmat serta ridho-Nyalah penulis dapat menyelesaikan makalah yang berjudul Hama Penyakit Cabai, sholawat serta salam penulis ucapkan kepada jung-jungan nabi besar Muhammad Saw. Kepada keluarga dan para sohabatnya serat kita selaku umatnya yang mudah-mudaha mendapat safaatnya. Amin.

Pada makalah ini akan dibahas tentang Hama Penyakit Cabai

Penulis menyadari bahwa dalam makalah ini masih banyak terdapat kekurangan dan kesalahan keritik serta saran yang membangun dari pembaca penulis harapkan agar kedepannya makala ini dapat jauh lebih baik lagi.

Penulis

Kelompok  {“Cabai“}

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR           .............................................................................       i

DAFTARISI                           .............................................................................       ii

BAB I PENDAHULUAN     .............................................................................       1

1.1  Latar Belakang                  .............................................................................       1

1.2  Perumusan Masalah          .............................................................................       2

1.3  Tujuan Penulisan               .............................................................................       2

1.4  Manfaat Penulisan                        ............................................................................        2

1.5  Metode Penulisan             ............................................................................        2

BAB II ISI                             .............................................................................       3

2.1 Pengertian Cabai               ………………………………………………….       3

2.2 Nama Hama                      ………………………………………………….       4

2.3 Hama Penyakit Cabai Menyerang Ketika ………………………………...         4

2.4 Bagian yang Diserang       ………………………………………………….       4

2.5 Pemberantasan Hama dan Penyakit Secara Biologis ...................................        6

2.6 Pemberantasan Hama dan Penyakit Secara Kimiawi ……………………...       6

BAB III PENUTUP               ………………………………………………….       7

3.1 Kesimpulan                       ………………………………………………….       7

3.2 Saran                                 …………………………………………………..      7

DAFTAR PUSTAKA

BAB I PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Dewasa ini bertani cabai hibrida sistem mulsa plastik hitam perak (MPHP) banyak dipraktekkan pada cabai Hot Beauty, Hero, Long Chili, Ever-Flavor dan cabai Paprika. Dimungkinkan pula pada usahatani cabai keriting hibrida maupun cabai kecil (rawit, cengek) hibrida. Alasan utama sistem MPHP digunakan pada cabai-cabai hibrida adalah untuk mengimbangi biaya pengadaan MPHP dari peningkatan hasil cabai yang lebih tinggi daripada cabai biasa, sehingga secara ekonomis menguntungkan. Budidaya cabai hibrida dengan sistem MPHP merupakan perbaikan kultur teknik ke arah yang intensif. Pada umumnya sistem budidaya cabai di sentra-sentra produksi cabai masih menggunakan benih lokal dan populasi tanaman per hektarnya tinggi. Populasi yang sangat rapat ini dapat mengakibatkan penangkapan sinar matahari setiap tanaman berkurang dan kelembaban udara di sekitar kebun menjadi tinggi. Kelembaban yang tinggi seringkali dapat meningkatkan serangan hama dan penyakit. Perbaikan kultur teknik budidaya cabai secara intensif untuk meningkatkan produksi maupun kualitas hasil, diantaranya adalah penggunaan benih unggul dari varietas hibrida yang bermutu tinggi, penerapan MPHP, pemupukan berimbang, pengendalian hama dan penyakit, serta cara-cara lain yang khas seperti pemasangan turus dan perempelan tunas ataupun daun.

1.2 Perumusan Masalah

Berkaitan dengan uraian pada latar belakang diatas, maka permasalahan yang dikemukakan dalam makalah ini adalah sebagai berikut, yakni :

Ø  Pengertian Cabai

Ø  Nama Hama Penyakit

Ø  Bagian yang Diserang

Ø  Pemberantasan Hama dan Penyakit Secara Biologis

Ø  Pemberantasan Hama dan Penyakit Secara Kimiawi

1.3  Tujuan Penulisan

Sesuai dengan rumusan masalah yang dikemukakan pada bagian sebelumnya, maka penulisan ini bertujuan :

Ø  Untuk Mengetahui  Lebih Dalam Tentang Pengertian Cabai

Ø  Untuk Mengetahui  Lebih Dalam Tentang Nama Hama Penyakit

Ø  Untuk Mengetahui  Lebih Dalam Tentang Bagian yang Diserang

Ø  Untuk Mengetahui  Lebih Dalam Tentang Pemberantasan Hama dan Penyakit Secara Biologis

Ø  Untuk Mengetahui  Lebih Dalam Tentang Bagaimana Cara Pemberantasan Hama dan Penyakit Secara Kimiawi

1.4 Manfaat Penulisan

Manfaat yang diharapkan dari penulisan ini adalah :

ü  Dari segi teoritis penulisan ini dapat memberikan pengetahuan lebih mengenai Hama Penyakit tanaman Cabai..

ü  Dapat memenuhi tugas yang diberikan Guru mata pelajaran Mulok

1.5 Metode Penulisan

Dalam penulisan makalah ini menggunakan metode studi pustaka.

BAB II ISI

2.1 Pengertian Cabai

Cabai atau cabe merah atau lombok (bahasa Jawa) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan.

Klasifikasi Tanaman Cabai
Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Asteridae
Ordo                : Solanales
Famili              : Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus              : Capsicum
Spesies            : Capsicum annum L.

2.2 Nama Hama dan Penyakit pada Cabai

1.Ulat Grayak (Spodoptera litura F.)
2.Kutu Daun (Myzus persicae Sulz.)
3.Lalat Buah (Dacus ferrugineus Coquillet atau D. dorsalis Hend.)
4.Thrips (Thrips sp.)
5.Tungau

PENYAKIT TANAMAN CABAI

1.Layu Bakteri (Pseudomonas solanacearum E.F. Smith)
2.Layu Fusarium (Fusarium oxysporum Sulz.)
3.Bercak Daun dan Buah (Collectrotichum capsici (Syd.) Butl. et. Bisby)
4.Bercak Daun (Cercospora capsici Heald et Wolf)
5.Bercak Alternaria (Alternaria solani Ell & Marf)
6.Busuk Daun dan Buah (Phytophthora capsici Leonian.)
7.Virus (Cucumber Mosaic Virus (CMV), Potato Virus Y (PVY), Tobacco Etch Virus (TEV), Tobacco Mosaic Virus (TMV).)
8.Penyakit Fisiologis (Kekurangan Kalsium (Ca), Terbakar Sinar Matahari, Kekurangan Air.)
9.Busuk Kuncup atau Pucuk (Teklik).

2.3 Hama Penyakit Cabai Menyerang Ketika

ü  Agrotis yopsilon Rottenbrg (ulat tanah), Hama ini biasanya menyerang tanaman pada malam hari sedang pada siang hari bersembunyi di dalam tanah.

ü  Spodoptera litura Fabricius (ulat grayak), hama ini biasanya menyerang malam hari,

2.4 Bagian Tanaman yang diserang

ü  Agrotis yopsilon Rottenbrg (ulat tanah), gejala yang terlihat yaitu tanaman muda akan patah, terpotong pada pangkal batangnya. Sangat merugikan bila ulat menyerang tanaman yang masih muda, baik di persemaian maupun setelah melakukan pindah tanam. Hama ini biasanya menyerang tanaman pada malam hari sedang pada siang hari bersembunyi di dalam tanah.

ü  Heliothis armigera Hubner (penggerek buah), gejala serangan pada buah. Ulat akan melubangi buah terutama dekat bagian tangkai buah. Ulat akan masuk kedalam buah dan memakan bagian dalam buah, sehingga buah akan rusak, pada akhirnya akan rontok dan membusuk, terutama setelah penyakit sekunder ikut masuk kedalam buah.

ü  Spodoptera litura Fabricius (ulat grayak), hama ini biasanya menyerang malam hari, dengan gejala awal akan terlihat pada daun. Larva muda yang baru menetas akan bergerombol pada bagian bawah daun. Ulat-ulat kecil ini mulai memakan bagian daging daun dan meninggalkan lapisan epidermis daun yang tipis dan berwarna putih tembus pandang. Ulat yang besar mampu memakan urat-urat daun sehingga daun akan menjadi berlubang.

ü  Aphis gossypii Glover (kutu daun), Pada serangan hebat akan menyebabkan pertumbuhan tanaman mengerdil. Tanaman yang terserang, daunnya akan mengeriting. Hal ini disebabkan cairan dalam daun dihisap oleh hama ini. Hama ini juga merupakan vektor (pembawa) penyakit virus. Hama dapat mengeluarkan kotoran embun madu, sehingga akan banyak ditemui hewan semut yang  memanfaatkan kotorannya. Embun madu ini dapat menjadi media tumbuhnya jamur jelaga yang menutupi daun, akibatnya akan sangat mengganggu dalam proses fotosintesa tanaman.

2.5 Pengendalian secara Biologis

Penyakit Layu Bakteri (Pseudomonas solanacearum) Untuk memastikan penyebab layu tersebut kita bisa mengambil tanaman yang terserang, kemudian pangkal batangnya dibelah untuk direndam pada gelas yang berisi air bening. Apabila bakteri maka akan ditandai dengan keluarnya cairan berwarna coklat susu berlendir semacam asap yang keluar pembuluh batangnya di dalam air. Untuk mengatasinya tak ada jalan lain selain menyingkirkan tanaman yang terserang, dan tetap menjaga agar bedengan tanam selalu dalam kondisi kering di luar. Selain itu, melakukan rotasi tanaman dengan tanaman yang tidak sefamili bisa mengurangi resiko serangan penyakit tersebut. Secara kimiawi, penyakit ini dapat dicegah dengan menyiram larutan Kocide 77WP konsentrasi 5 - 10 gr/liter pada lubang tanam sebanyak 200 ml/tanaman interval 10 - 14 hari dan dimulai saat tanaman mulai berbunga.

2.6 Pemberantasan hama secara Kimiawi

Penyakit Bercak Bakteri (Xanthomonas campetres) dengan merendam benih menggunakan bakterisida berbahan aktif stretomisin sulfat dan oksitetrasiklin. Daun,ranting dan buah yang berserakan di atas bedengan agar di bersihkan dan dimusnahkan. Rotasi tanaman dengan tanaman bukan famili cabai sangat dianjurkan. Tekan serangan bercak bakteri ini dengan fungisida berbahan aktif tembaga seperti Kocida 60 WDG, Cupravit, Trimiltox.

Penyakit Bercak Daun (Phytophthora capsici) Pengendalian terhadap penyakit ini dapat dilakukan dengan membuang tanaman yang terserang sekaligus membersihkan sanitasi lingkungan tanaman. Secara kimia dapat juga dicegah dengan fungisida kontak bahan aktif tembaga hidroksida seperti Kocide 54WDG, Kocide 77WP, dan atau fungisida bahan aktif Mankozeb yaitu Victory 80WP.

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Pada makalah ini penulis menyimpulkan bahwa tanama cabai memeliki kendala yang begitu sulit dan rentan terhadap serangan hama penyakit

Tanaman cabai dapat berkembang baik apabila perawatan dan pemeliharaan yang teratur ,pengndalian  hama penyakit dapat dilakukan dengan cara alami yaitu dengan memberikan kusuh alaminya , Penyakit tanaman cabai dapat dikendalikan dengan cara pemberian bahan kimia seperti Kocide 54WDG, Kocide 77WP, Mankozeb yaitu Victory 80WP.

3.2 Saran

Jadi dalam penanaman cabai haruslah diperlukan ketelitian, kesabaran , keterampilan mengenai teknik dan pengolahan  penanaman cabai

Tugas Kelompok

Kelpmpok « cabai »

                        Nama kelompok       :           aditiya putra

                                                                        Agus eugianto

                                                                        Aziz arry nashori

                                                                        Kiki krismana

                                                                        Nurbani haryanto

                                                                        solihin